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孕妇可以吃梭子蟹吗

2021-08-22 23:52分类:保健 阅读:

 

梭子蟹

梭子蟹,有的地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,是甲壳动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。

梭子蟹容易见到的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等。三种梭子蟹外形极为相像。注意观察,红星梭子蟹头胸甲表面上有3个血红色卵圆形班,很明显,不同于其它两种。运海梭子蟹头胸甲上有较粗的颗粒及明显的花白云纹,而三疣梭子蟹头胸甲上的颗粒细小,无花白云纹,有3个疣状突,故名三疣梭子蟹。后者是梭子蟹中数目最多,产量最大的一种,约占梭子蟹总产量的90%左右。除此之外,中国还产银光梭子蟹、矛形梭子蟹、拥剑梭子蟹、纤手梭子蟹、薄氏梭子蟹等。

梭子蟹在冬天徊游季节个体最为健壮,通常重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味最佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、煎、炒,或所有两半炖豆瓣酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,这部分是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹”。

不能吃。

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪,有明显的堕胎用途。

梭子蟹的用途

梭子蟹,味咸;性寒。滋阴养血;解毒疗伤。主血枯经闭;漆疮;关节扭伤。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之效果。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有肯定的食疗成效。

孕妇可以吃梭子蟹吗?

不能吃。

螃蟹是寒性食物,吃多了对产妇自己体质也有损害,假如坐月子期间是母乳喂养婴幼儿的话,也大概影响到婴幼儿。

孕妇可以吃梭子蟹吗?

梭子蟹的营养成分

梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。蟹黄中的胆固醇含量较高。

产妇可以吃梭子蟹吗?

1.抗结核

螃蟹还有抗结核用途,吃蟹对结核病的康复大有补益。

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