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2021-06-30 19:41分类:餐饮 阅读:

 

  3.放入切好的五花肉煸香,变色后翻面继续煸到肉片打卷

  做法

  芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;

  竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得非常浅即可;

  1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀

  砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内,大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时,放盐即可。

  材料

  材料

  熏干竹笋炒尖椒

  6.炒匀后,撒上少许研磨的意大利综合风味香料,即可出锅

  大棒骨中间断开,清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开,有效去除血水和浮沫后捞出备用;

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  尖椒2根,五花肉50克,熏干1块,小春笋3个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,橄榄油2汤匙,意大利综合香料少许

干竹笋的做法大全

  4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少许生抽

干竹笋的做法大全

  2.热锅凉油,锅中倒入适当的橄榄油

  芡实15颗,竹笋干一根,薏米一小把,大棒骨一根,绿豆芽,大枣两颗,姜片两片

  芡实薏仁竹笋干大骨汤

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  竹笋,主要生在南方的竹林中。伴随经济的进步,交通运输的发达,与冷藏技术的提供,不止是南方人可以吃到竹笋,北方人吃到鲜嫩的竹笋更不是问题了。竹笋源于小竹子的嫩芽,口味特别的鲜嫩,可以做成多种美味,非常受大家的喜欢。

  做法

  5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后,放入蚝油

  以上就是用干竹笋做成的两道小菜,肯定是下饭的好菜。筹备好相应的食材,你就可以动手做一下啦!有的食材,你也可以依据我们的口味来适合的做增减。但,值得注意的是,干竹笋的泡发时间必须要学会好。(图片出处:CFP)

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